A Degryse é uma chocolateria cuja base é o chocolate belga Callebaut. O nome da casa é o sobrenome dos seus donos a mineira Ernestina e o belga Bertrand, que aprenderam na Bélgica a arte da produção dos chocolates. Existem mais de 30 tipos diferentes de chocolates como os recheados com gengibre, nozes, amêndoas e especiarias. Mas para mim a grande atração do local são os biscoitos artesanais feitos de massa amanteigada, vendidos no peso. A casquinha de caramelo com e sem chocolate são maravilhosas, além do biscoito com geléia de jabuticaba entre outros. O preço não é muito accessível, mas a qualidade e o sabor valem o quanto se paga.
O maior charme da loja são as embalagens criativas, como caixas, cestas e latas, entre elas o grande destaque é a marmita embrulhada em um pano de prato, é uma ótima opção para um presente diferenciado (custa R$42 com os biscoitos dentro). Além disso, a casa também vende alguns produtos selecionados como o Café Orfeu, as geléias e compotas de jabuticaba (são maravilhosas!), chás especiais da Casa de Chá (www.acasadecha.com.br).
A casa fica na rua Orenoco, 130 no Carmo-Sion, tel. (31) 3227 4202 (pertinho da contorno) não deixe de conferir!
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