Recentemente comprei uma maquiná da Nespresso. É uma máquina muito interessante e a forma utilizada pela Empresa é engenhosa e muito lucrativa. A máquina possui uma pressão de 17 psi o que proporciona uma extração perfeita para o expresso. Já provei todos os tipos da Nespresso entretanto nem todos são perfeitos.
Bom, vamos então falar do café Rosabaya, um blend de grãos arabicas da Colômbia. Custa 2,50 a unidade, mas vale muito a pena. É um café muito bem trabalhado, pouco ácido, nenhuma sensação de amargor (degustado sem açúcar). Na embalagem é informado que o café possui intensidade número 6 (grau de torreifação, escala 0 a 10) e algumas notas de frutas vermelhas e sabores de vinho. É um excelente café e o aftertaste é bem suave mas marcante.
Boa indicação. Esperamos novas e porque não agradáveis sugestões de café. Parabéns !
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