restaurante Riviera - Uma agradável surpresa no centro de BH

O restaurante Riviera está localizado na rua Goiás no centro de Belo Horizonte. O ponto não é dos mais convidativos mas a surpresa ao entrar é muito agradável. O ambiente, apesar de um pouco apertado, é decorado com muito bom gosto e o serviço de ótima qualidade. Mas o ponto alto da casa, sem dúvida, é a alta gastronomia adaptada ao self service. São mais de 15 tipos de saladas, cujo destaque no dia visitado foi a pêra cozida com roqueford e nozes. Os pratos quentes são muito variados, diversas opções de massas (destaque para o molho de fungi), frango, carnes e peixes/frutos do mar. Alguns pratos que merecem comentário a parte foram o ouriço de baroa, o medalhão de salmão com mandioquinha e camarões e, principalmente o pato com molho de jabuticaba. Este último estava primorosamente executado com a carne tenra soltando do osso e o molho feito com a compota da casca da jabuticaba deu um sabor adocicado que combinou muito bem com o pato: perfeito! No campo das sobremesas a casa também está muito bem, são 8 opções (incluindo uma torta de morangos diet), neste dia pude saborear especialmente duas opções: o pavê dos padres (feito com chocolate amargo) e a panacota de coco com calda de abacaxi, ambos deliciosos. Apenas uma ressalva, nos domingos a fila fica gigantesca e pode significar algum tempo de espera, mas de qualquer forma a espera vale a pena pelo requinte e sabor servido em todos os pratos.

Confira: Riviera restaurante - Rua Goiás, 286, Centro, BH - tel.(31) 32131360